الدونتس من المخبوزات اللذيذة والمحببة للأطفال، فهي سهلة العمل ومقاديرها بسيطة، ولكنها مثل أي وصفة لها تكات لعمل عجينة دونات روعة وناجحة، وأيضاً هشة وخفيفة لا تتشرب زيت وتعطي طعم زي المطاعم وألذ، تعرفي على سر طعم الدونات الهشه وتكات تحضيرها مثل المحلات لتتقني عملها مثل المحترفين. سر الدونات الهشه وتكات تحضيرها مثل المحلات إليك أهم أسباب نجاح الدونت عند التحضير والقلي: هذه القاعدة هي الأساسية لعمل أي حلويات ويست الدونت فقط، وهو الإلتزام تماماً بالمقادير وعدم إستبدال أي مكون بدلاً من المكون المكتوب بالوصفة. بعض الوصفات تضع مكون سحري بالوصفة وهي البطاطس البيورية المهروسة، وهي من الأسرار التي تضمن لك نتيجة هشة وخفيفة. الحليب البودرة عند ذكره بالوصفة لا يستبدل أبداً بالحليب العادي. ترك العجين يرتاح بعد الخبز وبعد التشكيل مدة كافية يرتاح ويختمر لضمان نجاح عمل الدونت. يرقق العجين و يفرد بسمك 2 سم ونغطس القطاعات بالدقيق قبل إستخدامها لتقطيع الدونت. القلي يكون بزيت ساخن غزير على حرارة متوسطة إلى منخفضة، حتى تضمنين تسويتها جيداً من الداخل. عجينة دونات روعه انت وانت ذكرى. أفضل زيت لتحمير الدونات هو زيت الكانولا، ولا تحتاج أكثر من دقيقة على كل جهة حتى تنضج الحبات.
ملوّن غذائي، ولو كان أزرق نخلطه مع الأحمر للحصول على لون البنفسجي، حتى يمكننا الحصول على عدد أكثر من الألوان. للتزيين حبوب شوكولاتة بنية وبيضاء. نحضر خلطات الوجه السابق ذكرها، ونخلط كل المكونات خلطة وحدها بشكلٍ جيد، ونضعها على جهة. نذوب الزبدة مع الحليب الدافئ في وعاء مناسب، ونضع كلاً من الدقيق، والخميرة، والملح والسكر، ونخلطهم جيداً، ثم نضيف إليه الفانيلا في وعاء آخر، ثم نضيف خليط الزبدة لخليط الدقيق، حتى نحصل على عجينة متجانسة ومتماسكة ولينة. نستمر في عملية عجن الخليط لمدة لا تقل عن خمس دقائق، لتصبح عجينة غير لاصقة، ثم نقسمها لكور صغيرة ونضعها في وعاء مناسب ومدهون بالزيت، نغطي ذلك الطبق بالنايلون، ونتركه حتى يتخمر لمدة لا تقل عن ساعة. نرش على سطح نظيف وأملس القليل من الدقيق، ونفرد العجينة لنقطعها على شكل دوائر، مع تفريغ محتواها بشكل دائري أيضاً، ونحصل على قطع بشكل حلقات دائرية. نضع تلك الحلقات على صينية ملفوفة بورق الزبدة، ونتركها مغطاة لتتخمر مرة أخرى، لمدة لا تقل عن 40 دقيقة. عجينة دونات روعه للفيس بوك. نسخن الفرن على درجة تساوي 200 مئوية، وندخل صينية الدونات في الفرن، ونتركها لمدة عشر دقائق لتنضح، وبعد نضجها نتركها حتى تبرد.
كوب ونص حليبنص كوب بيالة شاي زبده. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. بسبوسة بألة الدونات. طريقة عمل الدونات بالفرن بالصور.
تعليقات المشاركين تجربتي مع معهد ميرك للتدريب والاستشارة كانت جداً رائعة. حيث كان التنظيم وسهولة محتوى المادة العلمية جيدة، كما اشتملت الدورة على معلومات حديثة وقيمة احتوت على عدد من الأنشطة والتدريبات العملية وأسهم محتوى الدورة في إثراء معارفي ومهاراتي. كما اتقدم بخالص الشكر للأستاذ جمال سعيد على كل جهد ومبذول قدمه لنا في دورة "إدارة مهارات التواصل والعلاقات". التسجيل في دورات معهد الادارة. قمة في الاخلاق والمعرفة وحرصه الشديد على استفادة الطالب من المادة Mohammed A Amazing experience and knowledge will get from this organization (Meirc) Salman Abdulkarem Great communication training program, i really like it and i wish i have had it long time ago. The material and the instructor were awesome. I have been working for 15 years and i have never attend training in Dubai with this quality. You really don't feel the time inside the training class. Mahdi Akbar Highly Recommended training Center, They Provide a very professional & interesting courses, With Highly Knowledge and experience Staff. Adel Al-Shammari Best certified training provider in Middle East..
علم الإدارة: علم الإدارة هو العلم الذي ينصبُّ على تحقيق الأهداف المتعلقة بالمؤسسات على اختلاف تصنيفاتها، ويستخدم في ذلك القواعد والأسس التي تساعد على الاستخدام الأمثل للموارد البشرية والمادية على حدٍ سواءٍ، ويختلف النهج الإداري، ويتطور من زمن لآخر، وفقًا للمعطيات والمفاهيم الأحدث. بدأ الفكر الإداري المنظم في الربع الأخير من القرن التاسع عشر، وكان رائد ذلك المنهاج "فريدريك تايلور"، وعرفت نظريته باسم "نظرية الإدارة العلمية"، وتتضمن إدارة المؤسسات وفقًا لمنطق الثواب والعقاب، وتبع ذلك أنماط أخرى من النظريات الإدارية مثل: "نظرية البيروقراطية" للعالم "ماكس فايبر"، و"نظرية المبادئ الإدارية" للعالم "هنري فايول"، غير أنها دارت في نفس الفلك، والذي يتمثل في اهتمامها بالقيم المادية أو رأس المال المادي دون الالتفاف للموارد البشرية وتنميتها بما يحقق الأهداف المنشودة. قام العلماء في مراحل تالية بتجنب سلبيات النظريات سالفة الذكر؛ من خلال مبادئ وأطر جديدة، وازداد الاهتمام بتنمية الموارد البشرية؛ وتحقيق التوازن فيما بين أهداف رواد الأعمال، والاهتمام بالعمال والموظفين في الوقت نفسه. دورات في القيادة الادارية ودورات مالية وقانون وتامين وصيانة وتدقيق وسلامة عامة. ما أفضل الدورات الإدارية؟ سوف نستعرض أفضل الدورات الإدارية، وذلك وفقًا لمتطلبات سوق العمل في الفترة الراهنة كما يلي: دورات القيادة: تُعرف القيادة على الوجه العام بأنها طريقة أو أسلوب التأثير على الآخرين من أجل تحقيق أهداف معينة، وتُعتبر دورات القيادة من بين أفضل الدورات الإدارية ، ومن خلالها يستطيع المنتظمون تعلم فنون القيادة، وكيفية إدارة أصعب وأدق الأعمال، وطريقة التعامل مع أنماط العملاء، وفقًا للكثير من النظريات العلمية الحديثة.
معرفة المهارات الإدارية والإبتكارية والإبداعية الحديثة في حل المشكلات واتخاذ القرارات. الفئات المستهدفة: مديرو الإدارات. شاغلو المناصب الإدارية والتنفيذية والاستشارية. رؤساء الأقسام ومن في مستواهم في كل المؤسسات والمنظمات المختلفة. كل من يجد في نفسه الحاجة لهذه الدورة ويرغب بتطوير مهاراته وخبراته. محتوى الدورة التدريبية: الوحدة الأولى: العملية الإدارية والإشرافية وأساسيات الإدارة "منظور مستقبلي": الوظيفة الإشرافية. النظرة التقليدية في الإدارة. النظرة المعاصرة في الإدارة. العملية الإدارية من منظور مستقبلي. المهارات اللازمة للقيام بالعملية الإدارية. المدير الشامل المتكامل. الإدارة الحديثة. الإدارة الاستراتيجية الحديثة: أعمال التخطيط الاستراتيجي والتنظيم الفعال لإدارة الموارد البشرية. دورة: مهارات الإدارة التنفيذية والتنسيقية والإشرافية الفعالة. مراحل بناء الاستراتيجية الإدارية. مدخل البناء الاستراتيجي للأفراد القائم على التمكين {. {Empowerment Approach الوحدة الثانية: إدارة الأولويات ومواجهة ضغوط العمل: المدخل الحديث لإدارة الأولويات { {First Things First مصفوفة " كوفي " لتحديد الأولويات وإدارة الوقت. طرق مواجهة وإدارة ضغوط العمل {Management Stress} نظريات الضغوط.
ان دورات الإدارة لها مفهوم قديم حديث، يقوم على الاستغلال الأمثل للموارد المتاحة، وقد وُجدت الادارة بوجود الانسان منذ الأزل وقد مارس القيادة والإدارة بأنواعها دون أن يعيَ التصنيف الحديث الذي قدّمه علم الإدارة. دورات ادارة المشاريع دورات ادارة المشاريع All دورات القيادة والادارة دورات الموارد البشرية دورات امن المنشات دورات السكرتارية و إدارة المكاتب اماكن انعقاد الدورات التدريبية