طريقة بسبوسة بالقشطة طرية بمكونات المحلات بخطوات ناجحة، تعد البسبوسة من حلويات الشرقية التي تعد في أغلب الدول العربية وخاصة في مصر، فتتلهف ربات البيوت لمعرفة سر البسبوسة الناجحة التي تباع في المحلات التي تكون طرية بقوام هش ومتماسكة، والسر يكمن في إضافة إلى مزيج الزبادي الذي لها قدرة عالية في جعل قوام البسبوسة طري مثل الجاهزة تماما ولكن لابد من إتقان صنعها بمقدار المكونات المضبوطة لذا تابعوا معنا طريقة عمل بسبوسة بالقشطة مثل الجاهزة تماما، وسنعد معكم أيضا بسبوسة سادة وكيك البسبوسة الخفيفة التي تناسب اطفالك وأسرتك في الصباح كوجبة إفطار لذيذة وخفيفة. طريقة بسبوسة حلواني طرية بمكونات المحلات نحتاج إلى عدد 2 كوب من دقيق السميد الناعم. كوب من السكر الأبيض. كوب من زبادي بحجم كبير. كوب من جوز الهند المبشور المجروش. عدد 2 بيض بحرارة الغرفة. نصف كوب من زيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة البسبوسه بالقشطه سهله و بالصور. ملعقة كبيرة من بيكنج بودر. مكونات عمل قشطة حشو البسبوسة عدد 2 كوب ونصف من حليب. ربع كوب من دقيق السميد الناعم. ربع كوب من نشا الأبيض. عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. وزن 170 جرام من قشطة.
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة - طريقة عمل بسبوسة بالقشطة والزبادي - YouTube
بسبوسة محشية بالقشطة بالصور - مجتمع رجيم ( حليب بودرة + سميد), ( قشطة قيمر + بيكنج بودر), ماء, زبدة, سكر ناعم وعلشان نكون دقيقين في تحديد الكمية والمقادير هذي هي بالضبط / 1 كاس سميد 1 كاس حليب بودرة 1 كاس سكر ثلاثة أرباع كاس موية ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 قشطة قيمر صغير 1 اصبع زبدة 100 جرام صور المقادير بالضبط اخلطي المكونات التالية: ( حليب بودرة, سميد, بيكنج بودر, ماء, زبدة, سكر ناعم) ونقوم بتحريكها مع بعضها حتى نحصل على الخليط النهائي ويكون شبه سائل. نقوم بسكب الخليط أو العجينة المتجانسة في الصينية التيفال الخاصة بالبسبوسة ونقوم بفردها حتى تصبح متساوية كما في الصورة الأخيرة. نقوم بتغطية كامل الوجه بطبقة من القشطة تعادل ربع سمك الخليط. نقوم بتغطية طبقة القشطة بطبقة من الخليط السابق حتى تختفي طبقة القشطة تماماً. بسبوسة بالقشطة بالصور الجوية. بس فيه ملاحظة لازم نزيد الماء على الخليط ونحركة مرة ثانية قبل نحط الطبقة والماء يكون بمقدار فنجال قهوة عربية كما في الصورة اللي فوق مع الكاس والملعقة والزبدة, علشان الطبقة يسهل فردها على القشطة ندخل الصينية في الفرن على نار متوسطة (( القسم الأسفل)) لمدة 20 دقيقة تقريباً. بعد ذلك نقوم بتشغيل (( القسم العلوي)) لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى يتحمر وجه البسبوسة.
بواسطة: ام فارس تاريخ الوصفة: 01/12/2014 بسبوسة بالقشطة منال العالم بالصور هذي بسبوسه بالقشطه على طريقة منال العالم سهله ولذيذ جدا جدا المقادير زي المعروضه كاس سميد كاس حليب بودره كاس سكر اصبع زبده سايحه ملعقه صغير بكنج باودر ثلث كاس ماء حطيت زبده سايحه حطيت جميع المقادير ماعدا القشطه وهنى بعد خلطها صبيتها في الصينيه نسيت الصور المراحل الي قبل بس بشرحه والكل عارف اصب نصف الكميه واحط 2 قشطه واصب البقيه من السميد بعد ماخففته باقليل من حليب سايل قدر نص فنجال وهنى اخرجتها من الفرن هشه وناعمه ولذيذه تفضلو حياكم الله وبالصحه
كيس سميد " دقيق البسبوسة ", 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة, قشطة, بيكنج بودر, كوب ماء, 3 ملعقة كبيرة زبده, سكر ناعم, شيرة " شربات " طريقه عمل البسوسه:. نخلط مكونات البسبوسه التالية "حليب بودرة, سميد, بيكنج بودر, ماء, زبده, سكر ناعم ، ونقوم بتحريكها مع بعضها حتى نحصل على الخليط النهائي للبسبوسه ويكون شبه سائل ثم نسكب الخليط أو العجينة المتجانسة للبسبوسه في الصينية الخاصة ثم نقوم بفرد عجينه البسبوسه حتى تصبح متساوية ثم نغطي كامل الوجه للبسبوسه بطبقة من القشطة تعادل ربع سمك الخليط بسبوسه بالقشطه - احلى بسبوسه بالقشطه بالصور ثم نقوم بتغطية طبقة القشطة بطبقة من خليط البسبوسة حتى تختفي طبقة القشطة تماماً وندخل الصينية في الفرن على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريباً ويمكن أن تقدم هكذا أو تسقي بالشربات وتقدم بعد أن تبرد قليلاً
كوب ونصف الكوب من السيرب العسل. طريقة البسبوسة طرية خطوات تحضير بسبوسة قشطة طرية يتم خلط كل من الحليب مع الدقيق السميد والنشا جيدا وتقليب مكونات مع بعضها البعض، وتخلط مكونات تلك مع تقليب على نار مع تقليب مستمر حتى يصل إلى درجة الغليان. ثم يضاف كل من السكر والقشطة مع ماء الورد وتقلب حتى تتجانس وتمتزج المكونات وتطفئ النار والحرارة على مكونات الخليط وتترك حتى تبرد البسبوسة يتم وضع في وعاء المضرب الكهربائي يخلط به البيض والفانيليا ويضاف السكر مع الاستمرار في الخفق بمضرب كهربائي ويكون خليط كريمي باللون الأبيض. بسبوسة بالقشطة بالصور والكتابة. ثم يضاف كل من زيت وزبادي ودقيق سميد وبالتدريج مع الخفق المستمر في تلك المكونات ويضاف عليه البيكنج بودر بعد نخله وجوز الهند المبشور. ثم يدهن صينية مدهونة بالسمن ويضاف عليها نصف كمية مزيج ويصب بالتساوي ويفرد، حتى يكون سطحها متساوي، ويسخن الفرن على درجة حرارة عالية 170 ويدخل الصينية وتوضع في الرف الأوسط، وتترك بالفرن لمدة ربع ساعة. ويضاف القشطة الجاهزة على صينية بعد أن تخرج من الفرن وتمد بالتساوي، ويضاف باقي مكونات البسبوسة النصف الآخر وتغطي بالكامل القشطة حتى تختفي وتدخل الفرن الساخن حتى تنضج.
يسخن الفرن على درجة حرارة عالية 180 درجة، وتترك الصينية داخله لمدة 30 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بقلم د. طريقة رجيم التمر واللبن بالتفصيل - مجلة رجيم. محمد محمود عن عائشة – رضي الله عنها – قالت: كان النبي – صلى الله عليه وآله وسلم – يسمي التمر واللبن الأطيبان, وقال ابن القيم:والتمر في الأصل من أكثر الثمار تغذية، لما فيه من الجوهر الحار الرطب، وأكله على الريق يقتل الديدان لما فيه من القوة الترياقية، فإذا أُديم أكله على الريق جفف مادة الدود وأضعفه أو قتله. وفي هذا الطعام من فوائد نفسية كبيرة جربتها انا شخصيا إذ إن تناول التمر مع اللبن ( وهو الحليب في لغتنا الدارجة) يجمح النفس ويضبط المعدة وطلبها المستمر للطعام ويعطيك فرصة للسيطرة على نهم الاكل وطلبه المستمر. معا سنتعرف علي طريقة رجيم التمر واللبن بالتفصيل.
4-كما يمنع الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر إتباع رجيم التمر واللبن. 5-يمنع إتباع هذا الرجيم أثناء الحمل والرضاعه. 6-كما يمنع أيضا للأشخاص الذين يعانون من ضعف في مناعة الجسم. 7-كما يمنع أيضا إتباع الرجيم للأشخاص في فترة المراهقة والشباب وصغار السن وذلك لإحتياج أجسامهم للفيتامينات والمعادن اللازمه لنمو الجسم.
• يتضمن البرنامج في هذه الحالة تناول 3 وجبات رئيسية. • تقوم كل وجبة على تناول كوب من الحليب الخالي من الدسم مع 7 حبات تمر. • في حال الشعور بالجوع في الفترة الفاصلة بين هذه الوجبات يمكن تناول طبق صغير من سلطة تحتوي على الملفوف والخيار والطماطم والكمون ورشة زنجبيل. • لا يسمح بتناول الطعام بعد الساعة 10 مساءً. • يجب الحرص على تناول ما لا يقل عن 8 اكواب ماء يومياً. ويمكن ايضاً الاستعانة بالخلاصات العشبية وشرب القليل من القهوة الخالية من السكر. اقرئ أيضاً: يعتبر رجيم التمر واللبن مع المشي من الطرق الشائعة للتخسيس ونحت الجسم. لكن ينصح باتباعه لمدة لا تزيد على 6 ايام. الايام الـ3 الاولى يجب تناول 15حبة تمر و3 اكواب من اللبن منزوع الدسم توزع على ثلاث وجبات رئيسية. الايام الـ3 التالية - يجب تناول 3 وجبات اساسية صحية لا تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية. ويمكن في هذه الحالة الاعتماد على الخضار. - ويمكن ان تضاف الى تلك الوجبات 9 حبات تمر مع 3 أكواب لبن قليل الدسم. - من الافضل الامتناع عن تناول اي نوع من الطعام قبل 3 ساعات من موعد النوم. - يمكن ان يساعد هذا الرجيم على خسارة 3 الى 4 كيلوغرامات.