صدور دجاج مقطعه مربعات • زبادي • صلصه • ماجي • ملعقهً كبيره بهارات الماسالا • ملعقه بهارات هندي • عويدي • زبده دجاج مقطع 8 اجزاء • بصل • ثوم • فلفل احمر • فلفل اخضر • معلقتين زبادي • صلصة طماطم • ملح ٤٠ دقيقة ٤ اشخاص ولاء ♥️ صدر دجاج كبير • زبادي • بابريكا • ثوم • زنجبيل مبشور • ملح • فلفل بودره • بصله متوسطة Afnan. S لحم من غير عظم • بصل مفروم • توم مهروس • زنجبيل مبشور • بهارات لحم الجاهزة مهران وكاري وكزبرة ناشفة وكمون • فلفل اسود ونكعب ماجي وملح • طماطم كبيرة مقطعة • زبادي صغيرة -صدور دجاج مقطعه مكعبات • بصله متوسطه الحجم • كامل زبده • زبادي • معجون الطهي الهندي،او اي بهار هندي عندكم • الى علبتين طماطم(او تخلطون طماطم طازجه) • ماجي 𓆩𝕛𝕒𝕞𝕚𝕝𝕒𝕙 𓆪 ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
– 1 ملعقة صغيرة من صلصة البندورة. – ملح -حسب الذوق-. – 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. – 1 ملعقة صغيرة من القرفة. – ماء -حسب الذوق-. – يوضع اللبن، وبهار الماسالا، والماء في وعاء ونخلط جيداً. – يتم دهن صدور الدجاج بالخليط ، ونتركها لمدة ساعة كي تتشرب التتبيلة. – توضع البامية، والصلصة، والدجاج، والبهارات، في الصينية، ونغمرها في الماء، ونتركها لمدة نصف ساعة. – ثم يتم تقديم الايدام. ايدام الدجاج والبطاطس والزبادي المكونات – دجاج مقطع صغير – ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات – ملعقة كبيرة زيت نباتي – بصل مفروم – فصان ثوم مهروس – ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور – ملعقة صغيرة كركم – ملعقة صغيرة قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون – ملعقة صغيرة كمون – نصف كوب لبن زبادي – ملح – حسب الرغبة – ملعقة كبيرة بهارات كاري – يسخن الزيت في قدر على النار. – يضاف البصل والثوم ثم يقلب حتى تذبل المكونات. – يقطع الدجاج مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات وتتحمر. ايدام دجاج بالزبادي - طريقة. – تضاف بعدها البطاطس المقطعة إلى مكعبات. – يضاف بعدها لبن الزبادي ثم ينكه بالزنجبيل ، الكركم ، القرفة ، الفلفل ، الكمون والملح. – يسكب القليل من الماء ثم تحرك المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس.
اضيفي الدجاج، والتوابل المسحوق، واضيفي الملح ثم تابعي تحريك المزيج كله حتى يصبح الدجاج بني اللون. اضيفي الخل الأبيض، ومفروم البندورة مع رب البندورة والزبادي، حركيه جيداً ثم غطي الوعاء واطبخيه لحوالي 30-40 دقيقة أوحتى تنضج المكونات جميعها وخاصةً الدجاج. قدمي الطبق الشهي ساخناً مع خبز البيتا أوطبقاً من أرز بسمتي.
يعد الإيدام من الأطباق الهندية الشهيرة في العالم ، والذي يُطلق عليه أيضاً اسم الصالونة ، واليخنة ، والكاري الهندي ، ويتميز هذا الطبق بنكهته الطيبة التي تنتج عن إضافة أصناف متنوعة من البهارات ، ويمكن أن يتم تقديم الايدام الهندي في المناسبات الخاصة كوجبة غداء أو عشاء، كما يتم تقديمه إلى جانب الخبز، وسنعرفكم في هذا المقال إلى طريقة عمل ثلاث وصفات من إيدام الدجاج بالزبادي. إيدام الدجاج بالزبادي المكوّنات – 500 جرام من صدور الدجاج المُقطعة إلى مكعبات. – 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. – حبة بصلة مفرومة. – 2 فص من الثوم يتم هرسهما. – 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل مبشور. – 2 ملعقة صغيرة من الكركم. – 1 ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة. – 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. – 1 ملعقة صغيرة من الكمون. – نصف كوب من لبن الزبادي. – ملح يضاف حسب الذوق. طريقة التحضير – يتم تسخين الزيت في قدر على نار متوسطة ، ثمّ يضاف البصل والثوم ، ونقوم بتحريكهما إلى أن يذبلا. طريقة عمل ايدام هندي بالزبادي - 106 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. – تضاف قطع الدجاج مع التحريك المتواصل إلى أن ينضج الخليط. – يضاف اللبن الزبادي، ثم نُنكه بكلّ من الكركم ، والزنجبيل، والقرفة، والفلفل، والملح، والكمون. – يضاف القليل من الماء ثم نحرك ونغطي القدر، ونترك الخليط على نار هادئة إلى ان ينضج.
ثم يقدم. إيدام الدجاج بالزبادي والكاري – 2 بصلة مفرومة. – 1 حبة من الفليفلة الخضراء مفرومة. – 2 فصان مهروسان من الثوم. – 800 غرام من الدجاج مقطع إلى مكعبات. – 3 ملاعق كبيرة من صلصة البندورة. – زيت -حسب الذوق-. – 1 علبة من لبن الزبادي. – ماء -حسب الحاجة-. – 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. – نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. – نصف ملعقة صغيرة من الكركم. – نصف ملعقة صغيرة من الكاري. – 2 مكعب من مرق الدجاج. – 4 حبات من البندورة مبشورة. – زنجبيل -حسب الذوق-. – نقوم بتحمية بعض الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة، ثم نُضيف البصل، والثوم إليه، ونُحركهما إلى أن يذبلا. – تضاف الفليفلة، والدجاج مع التحريك المتواصل. – يضاف كل من الفلفل الحار، والملح، والبابريكا، والكركم، والكاري، والفلفل الأسود. – يضاف لبن الزبادي، والبندورة، وصلصة البندورة تدريجياً مع التحريك المتواصل. – يضاف الماء، ومكعبات المرق، والزنجبيل، ونترك الخليط على نار منخفضة إلى أن ينضج. ثم يتم تقديمه. إيدام الدجاج بالزبادي والبامية المكوّنا ت – صدور دجاج -حسب الذوق-. – 1 ملعقة صغيرة من بهار الماسالا. – 1 ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. – بامية -حسب الذوق-.
محتويات ١ الإيدام ١. ١ إيدام الدجاج بالزبادي ١. ٢ إيدام الدجاج بالزبادي والكاري ١. ٣ إيدام الدجاج بالزبادي والبامية '); الإيدام يُعتبر الإيدام من الأطباق الهندية الشهيرة في العالم، ويُطلق عليه أيضاً اسم الصالونة، واليخنة، والكاري الهندي، ويتميز هذا الطبق بنكهته الطيبة التي تنتج عن إضافة أنواع مختلفة من البهارات، ويمكن أن يُقدم في المناسبات الخاصة كوجبة غداء أو عشاء، كما يتم تقديمه إلى جانب الخبز، وسنعرفكم في هذا المقال إلى طريقة عمل ثلاث وصفات من إيدام الدجاج بالزبادي. إيدام الدجاج بالزبادي المكوّنات: خمسمئة غرام من صدور الدجاج مُقطع. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. بصلة مفرومة. فصان مهروسان من الثوم. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل مبشور. ملعقتان صغيرتان من الكركم. ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف كأس من لبن الزبادي. ملح -حسب الذوق-. طريقة التحضير: نُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، ثمّ نُضيف البصل والثوم، ونُحركهما إلى أن يذبلا. نُضيف قطع الدجاج مع التحريك المتواصل إلى أن ينضج الخليط. نُضيف الزبادي، ثمّ نُنكه بكلّ من الكركم، والزنجبيل، والقرفة، والفلفل، والملح، والكمون.
دجاج بالزبادي دجاج بالزبادي من اطيب الاكلات الهندية ، لايحتاج الكثير من الوقت والجهد، مكوناته متواجدة لديكِ في المطبخ ، حضري بجانبه السلطة وخبز البيتا أويمكنك تحضير طبقاً من الأرز المطبوخ فهو يناسبه أيضاً.
التنمر الوظيفي.. إلـتهام شَـرِهْ لحقوق الموظف! تعاني نسبة كبيرة من الموظفين من سوء التعامل داخل مؤسسة العمل، وفي أحيان كثيرة قد يكون هذا التعامل السيء بشكل مباشر معهم كأن يتعرض الموظف للأذى الجسدي من قِبل المدير أو أن يُهدد بمختلف انواع التهديدات.. كالخصم من الراتب الشهري أو الفصل المؤقت وبلا سبب فعلي يستدعي ذلك، او كأن يحصل التقليل من شأنه أو التحقير والإستخفاف به، أو بجعله أضحوكة أمام زملائه بالعمل، أو بشتمه والصراخ عليه أمام العامة!! وقد يطال هذا التعامل الغير مقبول حقوق الموظف كعدم اعطائه اجازة سنوية أو اضطرارية بينما يتمتع بها غيره من الموظفين بسهولة!! يسمى هذا النوع من التعامل بالتنمر الوظيفي، ويعرّف التنمر الوظيفي بأنه ميل بعض أصحاب أو مدراء أو رؤساء العمل.. القانون يواجه جريمة التنمر من فرد أو مجموعة بالحبس والغرامة.. اعرف التفاصيل. إلى السيطرة والهيمنة على مرؤوسيهم ومضايقتهم بالتسلط والقسوة والتعنيف لدرجة أن عدداً لايستهان به من الموظفين قد يُجبَرون نفسياً وقهرياً على ترك العمل بتقديم الإستقالة أو التحويل إلى قطاع آخر أو جهه أخرى. يكثر التنمر الوظيفي في ظل غياب الرقابة من الجهات العليا في المؤسسات الصغيرة والكبيرة، أو بسبب طباع المدير العنيفة والتي يتوقع من الموظفين تحملها على الدوام في سبيل البقاء في العمل!
أثارت واقعة التنمر، على "منال حسني" إحدى الناجيات من الحروق، جدلًا واسعًا على منصات التواصل الاجتماعي، وسط تساؤلات حول عقوبات مواجهة حالات التنمر في القانون المصري. ويتصدى أول قانون للتنمر والذى صدق عليه الرئيس عبد الفتاح السيسى، برقم 189 لسنة 2020 بتعديل بعض أحكام قانون العقوبات الصادر بالقانون رقم 58 لسنة 1937، لجريمة التنمر حال اقترافها من فرد أو مجموعة بعقوبة صارمة. ويعاقب المتنمر، وفقا للقانون، بالنص على أنه مع عدم الإخلال بأي عقوبة أشد منصوص عليها في أي قانون اخر، يعاقب بالحبس مدة لا تقل عن سته أشهر وبغرامة لا تقل عن 10 آلاف جنيه، ولا تزيد على 30 ألف جنيه أو بإحدى هاتين العقوبتين. ويقضي التشريع بأن تكون العقوبة، الحبس مدة لا تقل عن سنة وبغرامة لا تقل عن 20 ألف جنيه، ولا تزيد على 100 ألف جنيه أو بإحدي هاتين العقوبتين، وذلك إذا وقعت الجريمة من شخصين أو أكثر أو كان الفاعل من أصول المجنى عليه أو من المتولين تربيته أو ملاحظته أو ممن لهم سلطة عليه أو كان مسلما إليه بمقتضي القانون أو بموجب حكم قضائي أو كان خادما لدي الجاني أما إذا اجتمع الظرفان يضاعف الحد الأدني للعقوبة، وفي حالة العود ( اي تكرار نفس الفعله) تضاعف العقوبة في حديها الأدني والأقصى.
ووفقا للقانون، يتم "تشديد العقوبة إذا توافر أحد ظرفين، أحدهما وقوع الجريمة من شخصين أو أكثر، والآخر إذا كان الفاعل من أصول المجني عليه أو من المتولين تربيته أو ملاحظته أو ممن لهم سلطة عليه، أو كان مسلمًا إليه بمقتضى القانون أو بموجب حكم قضائي أو كان خادمًا لدى الجاني، لتكون العقوبة الحبس مدة لا تقل عن سنة وبغرامة لا تقل عن 20 ألف جنيه، ولا تزيد على 100 ألف جنيه، أو بإحدى هاتين العقوبتين، كما تتم مضاعفة الحد الأدنى للعقوبة حال اجتماع الظرفين، وفي حالة العود تضاعف العقوبة في حديها الأدنى والأقصى".