وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك يصنع هذا المربى من فاكهة التوت، والتي تعود... أكمل القراءة كيك قدرة قادر من أفخر وأشهى أنواع الحلويات التي تعود في الأصل إلى المطبخ الفلسطيني. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تعتبر حلوى قدرة قادر من أنواع الكيك، المضاف إليه كريم الكراميل. تعتبر حلوى قدرة قادر من أنواع الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية.
نحدث فجوةً وسط كل كرة ونضع داخلها قطعةً من الزبدة، ثم نغلق الكرات جيدًا ونكورها لتصبح دائريةً. طريقة عمل خبز البابا روتي | Webteb. نصف كرات العجين في صينية تحمير مدهونة بالزبدة، ثم نغطي الكرات بقطعة من النايلون ونتركها لمدة خمس دقائق حتى تختمر. نحضر التغليفة إذ نضع الزبدة والسكر المطحون والسكر الأسمر والبيض والقرفة والدقيق والقهوة في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق المكونات مع بعضها جيدًا. نضع الخليط في كيس التزيين ونزين به سطح كرات العجين. نضع الصينية في فرن حامٍ ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقةً على حرارة 200 درجةً مئويةً حتى يصبح الخبز باللون الذهبي، ثم نحمر سطح الخبز ونخرجه من الفرن ونقدمه ساخنًا.
تبطين صينية الفرن بورق الخبز، ثمَّ صف الكرات المحشية، وترك مسافة بين كل كرة وأخرى حوالي 5. 08 -7. 62 سم. تغطية الصينية بفوطة مليئة بالماء، ومعصورة، ثمَّ تركها لمدة 45-20 دقيقة حتى تخمر. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل انتهاء فترة التخمير النهائية. خفق الزبدة وبودرة السكر، والقهوة المذابة بالماء لمدة 30 ثانية باستخدام خفاقة الكهرباء. إضافة البيض، ثمَّ الخفق. إضافة الطحين، وبودرة الحليب، والخفق بسرعة عالية. تعبئة الخليط في كيس من أكياس الكريمة، بحيث يحتوي على قمع بفتحة سادة. توزيع الكريمة على كل فطيرة بشكل حلزوني بهدف تغطيه وجه كل واحدة. خبز الفطائر في الفرن لمدة 18 دقيقة حتى تكتسب الفطائر اللون الذهبي. وضع الفطائر على الشبك لمدة دقيقتين. عمل الصمون بالحليب يُمكن عمل الصمون بالحليب كما يلي: كوب من الحليب. نصف كوب من الزبدة. أربعة أكواب من الدقيق. طريقة عمل بابا روتي | كيفية عمل وصفات حلى | أطيب طبخة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة الفورية. ثلث كوب من السكر. حبتان كبيرتان من صفار البيض. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. تسخين الحليب والزبدة على نار هادئة، والانتظار حتى تذوب الزبدة، ويُصبح المزيج دافئ جداً.
ترتيب 4 صفوف × 4 صفوف حتى يتم توزيع 16 كرة بالتساوي، ومن الضروري تساوي المسافة بين كل كرة وأخرى. مسح الكرات بالزيت، ثمَّ تغليف الصمون، ووضعه في مكان دافئ حوالي ساعة حتى يتضاعف حجمه. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية، ثمَّ إدخال الصمون إلى الفرن مدة مقدارها 20-25 دقيقة، والانتظار حتى يكتسب اللون الذهبي. إخراج الصمون من الفرن، ووضعه فوق فوطة قطنية خفيفة لدقائق.
أربعة ملاعق صغيرة من القهوة سريعة التحضير. ملعقة كبيرة من الماء الساخن. كوب ونصف من الطحين. ملعقتان كبيرتان من بودرة الحليب. الخليط الأول تسخين الماء إلى ما قبل الغليان، ثمَّ نأخذه عن النار، ونضيف إليه الطحين، ونحرِّك جيداً. نقل الطحين إلى وعاء خاص، ونغطيه ببلاستيك، ثمَّ نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين. الخليط الاسفنجي خلط جميع المقادير مع بعضها، وعجنها بالعجانة مدة 6 دقائق. تشكيل العجينة على شكل كرات، ثمَّ تغطيتها، وتركها حتى ترتاح لمدة ساعة ونصف، أو حتى يتضاعف حجمها. العجينة النهائية خلط الخليط الأول والعجينة الإسفنجية، ثمَّ عجن كل منهما مدة 30 ثانية. إضافة السكر، والملح، والحليب، ثمَّ عجن المكونات 30 ثانية أيضاً. إضافة البيض، والعسل، والثلج، والعجن لمدة دقيقة. إضافة الطحين، والعجن دقيقة أخرى أيضاً. إضافة الزبدة، والعجن 10 دقائق حتى تُصبح العجينة مطاطية، وقد يلزم إضافة ملعقة كبيرة من الطحين أثناء العجن. تشكيل العجينة على شكل كرة إذا بقيت لزجة، ثمَّ وضعها على الطاولة، وضربها 4-5 مرات، وعجنها 30 ثانية. بابا روتي - وصفة بابا روتي - طريقة طبخ بابا روتي - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك. تشكيل العجينة على شكل كرة، وتركها حتى ترتاح 10 دقائق بعد تغطيتها. دهن اليدين بالزيت أو الزبدة، وتقسيم العجينة إلى 22 قطعة، ثمَّ حشو كل قطعة بقطعة من الزبدة المملحة والمثلجة، وتشكيلها على شكل كرة.
نضع خبز البابا روتي في أطباق التقديم ونقدمه عندما يصبح خليط كريمة الشوكولاتة متماسكًا. خبز البابا روتي بالقهوة مكونات التغليفة: 100 غرام من الزبدة المذابة. كوب من السكر البودرة. ربع كوب من السكر الأسمر. كوب وثلثا الكوب من الدقيق. ثلاث بيضات مخفوقة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقتان صغيرتان من القهوة المذوبة بكوب من الماء. مكونات العجين: ثلاثة أكواب وثلثا الكوب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان ونصف من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. كوب من الخميرة. 300 ملليلتر من الماء. كوب من الزبدة المذابة. بيضة مخفوقة. مكونات الحشو: 150 غرامًا من الزبدة الجامدة المقطعة لمكعبات. طريقة التحضير نضع الدقيق والخميرة والسكر والملح والحليب في وعاء العجانة الكهربائية ونعجنها لمدة دقيقة، ثم نضيف البيضة والماء ونعجن المكونات على سرعة بطيئة لمدة دقيقة إضافية، ثم نزيد سرعة العجانة ونعجن المكونات على سرعة متوسطة لمدة عشر دقائق. نضيف الزبدة إلى العجين ونعجن مجددًا حتى نحصل على عجين طري. نشكل العجين لكرات متساوية الحجم، ثم نغطيها ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقةً حتى ترتاح.
كوبان من السكر المطحون. ثماني ملاعق كبيرة من النسكافيه. ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن. ثلاث بيضات. كوب وثلث من الدقيق. أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. طريقة التحضير قسّمي الزبدة المملحّة الخاصّة بالحشوة إلى ستّ عشرة مكعّباً وضعيهم في الثلاجة لمدّة ساعة إلا ربع. حضيري الخليط الأول: ضعي الماء في وعاء عميق، ثمّ ضعيه على النار واتركيه حتى يصل إلى مرحلة ما قبل الغليان بقليل، ثمّ أضيفي له الطحين واخلطيه معه ثمّ ارفعيه عن النار وضعيه في وعاء زجاجيّ عميق وغطّيه بغطاء بلاستيكيّ واتركيه في الثلاجة لمدّة ساعتين. حضّري الخليط الثاني: ضعي جميع المكوّنات المذكورة أعلاه معاً، واخلطيها بواسطة الخلاط الكهربائيّ أو العجّانة لمدّة عشرة دقائق، حتّى تحصلي على عجينة ليّنة ولزجة، ثمّ ضعيها في وعاء عميق واتركيها جانباً لمدّة ساعة ونصف إلى ساعتين لترتاح ويتضاعف حجمها. أحضري وعاءً كبيراً واخلطي كلا الخليطين معاً باستخدام الخلاط الكهربائيّ لمدة دقيقة. أضيفي كلاً من؛ السكر، والملح، والحليب، واخلطيها مرة أخرى لمدّة دقيقة أخرى، ثمّ أضيفي العسل، والبيض، والثلج. اخلطي المكوّنات معاً لعدّة دقائق، ثمّ أضيفي الطحين، واستمري في الخلط لعدة دقائق أخرى.
النسيج الشعبي أصالة وجمال - التربية الفنية والمهنية - الأول المتوسط - YouTube
مجال النسيج (للصف الأول متوسط) - YouTube
سهل - جميع الحقوق محفوظة © 2022